Favor/Food - 먹거리 썸네일형 리스트형 [인도/벵갈루루/맛집] Millers46 : 수제햄버거 & Steak - 여기가 진정 인도인가!? 벵갈루루 맛집 3탄! 1탄 보러가기>BBQ Nation> 2탄 보러가기>herbs&spice> 인도에 오기전 나의 머리속에 인도 == 채식주의자, 소고기 못먹는데 라고만 생각해왔습니다. 그러나! 나의 이 인도에대한 패러다임을 깨뜨려준 곳! 벌써 여기와서 3번째 방문한 그곳! Millers46 을 소개합니다. 이 곳을 처음 소개해주신 분은 나에게 '신의손'(?) 이란 별명을 붙여주신 장모씨 ㅋ(류모씨와 마찬가지로 실명 비공개 ㅋ) 벵갈루루에 전문가이신 분으로 저에게 은혜롭게 인도에서 소고기를 먹을 수 있다는 것을 처음 몸소 알려주셨습니다~ 마치 저에게 인도의 육식의 깨우침을 주신 간디와도 같은 분 ㅋ 근데 안타깝게도 장소가 회사근처이다 보니 게스트하우스에서는 좀 멀고. 항상 회사에서 들르다 보니 인증 사진.. 더보기 [인도/벵갈루루/맛집] herbs & spice 인도 맛집 기행 2탄! 1탄 맛집 보러가기>> 그것은 게스트 하우스 대리님께써 비밀의 장소(?)로 간직했던 레스토랑입니다. 이름은 바로 "herbs & spice" 고기만 보면 감았던 눈도 번쩍뜨이는 느뤼는 게스트하우스에서 무제한 바베큐 집에 대리님께서 방문한다는 정보를 입수하고 급작스럽게 모임에 끼게 되었습니다. 원래는 이 주에 마이소르 궁전에 가려했지만 같이 출장 중이신 오책임님 신상에 변화가 있으셔서. 취소되고 ㅋ 어찌되어뜬 멋진 맛집을 알려주신다는 이야기에 낼름 약속 정하고 두근두근 식당으로 향했습니다. 일단 가게에 들어가니 눈에 바로 바베큐가 들어왔습니다. 그리고 자욱한 바베큐 연기 역~시! 이게 진정한 BBQ~! 가게 구조는 가운데 천장이 뚤려 'ㅁ'자 형태를 하고 그 가운데서 열심히 바베큐가.. 더보기 [인도/벵갈루루/맛집] BBQ Nation 느뤼의 인도기행 2탄!!! 을 적어야하지만.. 그것 보다 오늘 다녀온. 인도의 맛집을 적어볼까합니다. ㅋ 아직 배부름의 감동이 가시기전에 그 감상을 적고자~ 인도하면 떠오르는 채식과는 좀 거리가 먼 듯한. 벵갈루루의 식당 BBQ Nation 을 소개합니다~ 이곳은 벵갈루루 100ft 거리 Dumlur Layout 방향 끝에 있습니다. 오아시스 게스트하우스분들의 추천을 받아 지난주에 인도에 합류하여 함께 출장와계신 오책임님과 고고씽~ 거리도 멀지 않아 걸어서! ㅋ 인도인들의 저녁 식사시간은 우리와 달리 8시 반쯤 이어서 외국인들에게는 저녁 시간이 너무 힘듭니다; 식당들도 7시나 되야지 오픈을.. 그래서 오책임님과 저도 오픈하자마자 가기 위해 일찌 감치! 7시가 되고 가게문이 활짝 열리며 우리도 자리에 착석.. 더보기 독일 와인 라벨 읽는 법! ▣ 독일 와인 라벨 1. The Vintage : 빈티지 2. The Winery/Estate : 포도주 양조장/사유지3. 사용된 포도의 종류 : 독일에서 생산되는 포도의 종류는 다양한데, 가장 잘 알려진 포도품종은 리즐링(Riesling), 뮬러뚜르가우(Muller-Thurgau) 실바나(Silvaner) 정도이고 이 라벨에서는 리즐링(Riesling) 품종을 쓴 것을 알수있습니다.4. 품질 등급 : 이곳에서 독일와인 라벨을 이해하는데 가장 어려운 부분이지만 이제는 정확하게 아시게 될 테니까 걱정마시기 바랍니다. ♣ 독일 와인의 품질 등급 ♣ 독일 와인은 크게 일반적으로 타펠바인 (Tafelwein)이라는 보통 포도주로 일상적으로 독일내에서 생산이되고 소비가 되는 것이 있고 독일 란트바인(Landwei.. 더보기 홍대앞 일본 돈코츠라멘집 - '하카다분코' 그간 소문은 익히 들어왔지만 느뤼의 취향에 맞추어 갈만한 사람이 없어 못가다가어제 드디어 '하카다 분코' 에 다녀왔습니다.12시에 딱맞추어 점심시간에 갔는데 소문처럼 이미 줄이 서있었습니다.줄을 기다려 들어가니 뭐 일반적인 일본 라멘집 분위기..라멘을 만드시는 분이 일본말로 'x반 테이브루 인라~멘' 하면서 라멘을 주시는데 재미있더군요. 가게안이 뭐랄까 활기찬 분위기랄까..메뉴는 청라멘,인라멘,차슈덥밥...딱 3가지청라멘,인라멘 둘다 돈고츠라멘(돼지뼈 육수 베이스의 라면) 인데 국물의 진함의 강도차이.느뤼는 언제나 강한것을 좋아하기 때문에 인라멘을 선택!!후루룩 짭짭 잘먹었습니다.~맛은 일본에서 먹었던 여느 라면에 뒤쳐지지 않는 맛이었습니다.하지만 깨비는 소화하지 못할 맛!!아무튼 그동안 가고 싶었지만 .. 더보기 이전 1 2 다음
