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와인

독일 와인 라벨 읽는 법! ▣ 독일 와인 라벨 1. The Vintage : 빈티지 2. The Winery/Estate : 포도주 양조장/사유지3. 사용된 포도의 종류 : 독일에서 생산되는 포도의 종류는 다양한데, 가장 잘 알려진 포도품종은 리즐링(Riesling), 뮬러뚜르가우(Muller-Thurgau) 실바나(Silvaner) 정도이고 이 라벨에서는 리즐링(Riesling) 품종을 쓴 것을 알수있습니다.4. 품질 등급 : 이곳에서 독일와인 라벨을 이해하는데 가장 어려운 부분이지만 이제는 정확하게 아시게 될 테니까 걱정마시기 바랍니다. ♣ 독일 와인의 품질 등급 ♣ 독일 와인은 크게 일반적으로 타펠바인 (Tafelwein)이라는 보통 포도주로 일상적으로 독일내에서 생산이되고 소비가 되는 것이 있고 독일 란트바인(Landwei.. 더보기
느뤼가 마신 Wine List 느뤼와 Wine 웬지 궁합이 안맞을것 같지만모임이나 자리에가서 와인의 상식이 필요하기도하고 웰빙 주(酒)님 찬양을 하고 싶기도하고 해서이 기회에 와인과 친해져보려한다.초보자의 입장에서 시작해 이 리스트가 누적되어 큰 재산이 되길 기대해본다.모든 와인에 대한 감상은 100% 주관적이며 때때로 수정하기도 할 것이다.느뤼 초이스 베스트가 나오는 그 날까지~-----------------------------------------------------------------------------------------번호, 와인이름(산지,년도,구매처,구매당시가격)-감상1. BlackTower :DORNFELDER PINOT NOIR (독일,2006년,홈플러스,8900) - 뚜껑이의 추천으로 접한 와인. 첫 맛이 달.. 더보기