바베큐 썸네일형 리스트형 [인도/벵갈루루/맛집] herbs & spice 인도 맛집 기행 2탄! 1탄 맛집 보러가기>> 그것은 게스트 하우스 대리님께써 비밀의 장소(?)로 간직했던 레스토랑입니다. 이름은 바로 "herbs & spice" 고기만 보면 감았던 눈도 번쩍뜨이는 느뤼는 게스트하우스에서 무제한 바베큐 집에 대리님께서 방문한다는 정보를 입수하고 급작스럽게 모임에 끼게 되었습니다. 원래는 이 주에 마이소르 궁전에 가려했지만 같이 출장 중이신 오책임님 신상에 변화가 있으셔서. 취소되고 ㅋ 어찌되어뜬 멋진 맛집을 알려주신다는 이야기에 낼름 약속 정하고 두근두근 식당으로 향했습니다. 일단 가게에 들어가니 눈에 바로 바베큐가 들어왔습니다. 그리고 자욱한 바베큐 연기 역~시! 이게 진정한 BBQ~! 가게 구조는 가운데 천장이 뚤려 'ㅁ'자 형태를 하고 그 가운데서 열심히 바베큐가.. 더보기 [인도/벵갈루루/맛집] BBQ Nation 느뤼의 인도기행 2탄!!! 을 적어야하지만.. 그것 보다 오늘 다녀온. 인도의 맛집을 적어볼까합니다. ㅋ 아직 배부름의 감동이 가시기전에 그 감상을 적고자~ 인도하면 떠오르는 채식과는 좀 거리가 먼 듯한. 벵갈루루의 식당 BBQ Nation 을 소개합니다~ 이곳은 벵갈루루 100ft 거리 Dumlur Layout 방향 끝에 있습니다. 오아시스 게스트하우스분들의 추천을 받아 지난주에 인도에 합류하여 함께 출장와계신 오책임님과 고고씽~ 거리도 멀지 않아 걸어서! ㅋ 인도인들의 저녁 식사시간은 우리와 달리 8시 반쯤 이어서 외국인들에게는 저녁 시간이 너무 힘듭니다; 식당들도 7시나 되야지 오픈을.. 그래서 오책임님과 저도 오픈하자마자 가기 위해 일찌 감치! 7시가 되고 가게문이 활짝 열리며 우리도 자리에 착석.. 더보기 신나는 바베큐 파티~!! 드디어 오늘 예전 부터 느뤼가 갈망했던.. 바베큐 파티를 실행에 옮겼다~ 결과는 대만족만족.. 살짝 1%부족했던건.. 양파,감자굽기가 좀 실패했다는.. 그래도 남김없이 다먹었다..아 맛있어 바베큐~ 자 이제 시작해볼까요~ 바베큐 준비 절정고수 느뤼의 표정 심오해~ 고기굽기 달인 깨비!! '맛있게 구워주세요~' 먹자~ 냠냠~ 맛있어 다먹고 신나게 놀기~ 마지막에 숯안에 있던 통감자구이 먹기.. 더보기 바베큐 바베큐~ 맛있게 먹쟈~ ~~!!! 이번에 바베큐를 할때 준비할것!! 목살! 소세지! 가래떡! 3색 피망, 양파, 감자!! 마늘, 파!! 머스타드소스! 고추장! 소금! 깻잎, 상추! 바베큐 그릴은 있으니, 꼬챙이, 숯만 사면된당~ 오오 맛있겠다~~ 더보기 브라질 정통 바베큐를 마음껏 즐기자!! 어제 깨비랑 정동 팝콘하우스에서 재미있는 뮤지컬을 보고나와서 배고픈 배를 움켜쥐고 찾아간 곳.. '이빠네마(IPANAME)' 브라질의 유명한 해변의 이름이라고 하는데. 들어가면 브라질사람들로 사료되는 외국인들이 바베큐를 꼬챙이에 끼고 이리저리 돌아다니는 풍경이 들어온다. 대형 스크린에서는 삼바축제 화면이 계속 나오고 있고.. 외국인들이 많아서인지 좀 이색적인 느낌이 들었다. 일단 맛을 이야기하자면!! 오우 야만적인 맛의 고기 췌고!! 고기를 후추와 소금으로만 간하고 구운 것들이라 껍질쪽은 바삭하며 안쪽고기는 육즙이 풍부하게 고기 본연의 맛을 깊숙히 끌어내고 있어 아주 맛있다... 고기는 소 안창살, 소 혀, 소 등심, 돼지고기, 양고기, 칠면조, 닭다리등이 한 코스로 쭉 브라질 사람이 이름을 친절히 불러.. 더보기 이전 1 다음
